كعك تركي
عن الوصفة
كعك تركي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلو طحين
- ظرف خميرة فورية
- كاسة وربع ماء أو حليب للعجن وممكن الاثنين معاً (ممكن أكثر أو أقل حسب الطحين)
- فنجان زيت (فنجان قهوة)
- 3 فناجين سكر
- رشة ملح
طريقة التحضير
-
1
يتم تذويب الخميرة مع نصف كاسة ماء أوحليب وملعقة سكر وتترك لخمس دقائق
-
2
ثم تعجن جميع المكونات معاً
-
3
تترك العجينة لمدة ساعتين حتى تتخمر
-
4
تشكل قطع الكعك وتوضع في صينية مدهونة بالزيت وتترك لترتاح لنصف ساعة او ساعة كاملة
-
5
توضع بفرن مشغل من الأسفل فقط ثم توضع من العلى لتتحمر قليلاً
-
6
تخرج من الفرن وتصف في طبق التقديم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
